Nosotros

Colombia y Europa alrededor de una misma mesa.

Terraza Gascón nace en La Candelaria del encuentro entre Colombia y Europa, alrededor de una misma pasión: compartir buenos productos.

Fachada de Terraza Gascón en La Candelaria, con el logo pintado

Terraza Gascón toma su nombre de Gascuña, una región del suroeste de Francia donde comer, beber y compartir son parte del arte de vivir. Inspirados en esta tradición, creamos un espacio donde se encuentran los sabores de Francia y Colombia, alrededor de una buena copa, unos bocados y el placer de compartir sin afán.

Los socios

Dos socios, dos continentes.

Carlos

Socio y cervecero

Bogotano de raíces bogotanas, Carlos viene del mundo industrial y en 2022 decidió convertir su pasión por la cerveza en un proyecto propio, creando su cervecería artesanal. Su prioridad es la frescura y la calidad: cervezas elaboradas localmente, servidas en barriles pequeños que llegan siempre fríos y se disfrutan en menos de una semana.

Pierre

Socio y autor de la carta

Francés de origen, Pierre llegó a Colombia en 2018 y decidió quedarse. Apasionado por la gastronomía y los buenos momentos alrededor de una mesa, creó una propuesta que fusiona sus raíces francesas con los sabores y productos colombianos. Selecciona los vinos con curiosidad y gusto personal, siempre con la idea de ofrecer algo auténtico, sencillo y para compartir.